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放在木托盘上的生鲜如何储藏

发布日期: 2018/11/01 | 浏览量:122

        人们的生活不断的发展,人们的生活质量也是不断的提高,其中很多的运输的运输的手段也是不断的提高,其中烟台木托盘的使用也是非常频繁,对于运输也是非常的便利,但是人们对于放在木托盘的生鲜如何储存还是不太了解,下面我们为你介绍: 
1、冷库储存。储存条件:温度设定为0-1℃,相对湿度为86-91%,库内通风条件好。桃子进库前用甲醛进行空气消毒或选用薰蒸剂薰蒸,为防止果实出库后水汽在果面凝聚而导致病原菌的感染和入侵,应在储藏后期逐步提高和提高储藏温度。

2、冰窖保鲜。用碎冰块平铺窖底,然后将预冷后的果筐(箱)放在木托盘上堆码,层与层之间装填满碎冰,垛与垛之间也需要用碎冰填充,垛好后再用碎冰掩盖好果垛,在其上再掩盖塑料薄膜,然后在薄膜上堆厚70-100公分的锯木等隔热材料。此法储藏必须注重关闭窖门,窖温控制在0-1℃为好,进出窖时应敏捷随手关门。8月中下旬储藏的桃子可至立冬时节,并可转移到一般窖中持续储存保鲜,直到春节来临供给商场销售。

3、塑料袋包装低温气调储存。用0.035毫米厚的聚乙烯薄膜包装水果,每袋6公斤左右,装后扣紧袋口,在0-1℃条件下储藏。在氧气浓度为2%-4%、二氧化碳浓度为4%的条件下可储藏12周。
       以上是烟台榕林木业有限公司为你介绍的放在木托盘的生鲜还是不太了解,希望这些的介绍能为你带来一定的帮助.

 

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